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7分饱活到老 那怎样才算7分饱?

15 05月
作者:admin|分类:『健康养生』

俗话说:“每餐七分饱,健康活到老”的说法。现代科学也证实,吃七分饱就可以保证营养摄入,只要长期坚持,不仅有助控制体重,还有利于头脑保持清醒。吃到七分饱到底是个怎样的感觉?我们吃到什么程度该放下筷子?

  怎样才算七分饱呢?
  


  正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大小,吃饱的话,胃部就会鼓起来。

  我们可以把饱腹感和空腹感用10级来表示:
  


  饱腹感分级

  从养生的角度,建议吃7分饱最适合。而如果是想减肥,吃到6分饱也可以。

  瘦子和胖子的饮食习惯差别

  瘦子通常在第3或者第4级的时候才考虑吃东西。

  而胖子通常在第5、第6级的时候就开始吃零食,很少让自己的胃达到3、4级。绝大多数肥胖的人习惯在闲得无聊的时候就想马上吃点东西,胃只要稍微有空隙,就高兴第用食物填满。

  如何做到七分饱

  1细嚼慢咽是关键

  要知道,大脑发出“我饱了”的指令,需要十到二十分钟,而如果你三下两下把餐盘里的食物都装进肚子里,还没等大脑告诉你吃饱了,你可能就已经吃的8、9级了。

  每口饭咀嚼22次,细细品味食物的味道。达到6-7级的时候就可以优雅的终止进食。这个好习惯会让你终身受益,学起来吧!

  2选择饱腹感强的食物

  尽量选择那些低脂质、水分含量较多、重量较重的食物为好。

  比如说:同样130kcal的8块不加甜味的长方形面包和梨,我们就应该选择梨。因为梨子中含有较多的水分,容易让你有饱腹感;而面包比较干,往往你吃了8块之后都没有一丁点儿的感觉,有可能你还会忍不住要多吃一块。

  吃太饱的危害大

  吃太饱除了会导致能量过剩和肥胖,还会带来以下健康问题:

  肠胃疾病:人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就需要修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状。时间长了还会引发胃糜烂、胃溃疡等。

  癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

  老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

  骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

  大脑反应迟钝:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。


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